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產品詳情
簡單介紹:
碘鹽含碘量速測盒 碘是人體生長發(fā)育、新陳代謝所必需的而對智力又有很大影響的一種重要營養(yǎng)元素。食鹽是人類普及實用的一種調味品,食鹽加碘是防治碘缺乏病*主要、*經濟、*方便的方法。為了廣大群眾的利益,保護人民身體健康,防止假碘鹽充斥市場,必要對食鹽加碘進行質量控制。本方法為半定量法,本方法適用于碘酸鉀強化后的食鹽。
詳情介紹:
碘鹽含碘量速測盒
規(guī) 格
200批次/盒
檢測對象
食鹽
試劑部分配置
檢測液A:綠蓋,3瓶,8ml /瓶;
儀器及配件
一次性吸管2包;一次性樣品杯100個;比色卡1張;說明書1本;
詳細描述
原理
碘是人體生長發(fā)育、新陳代謝所必需的而對智力又有很大影響的一種重要營養(yǎng)元素。食鹽是人類普及實用的一種調味品,食鹽加碘是防治碘缺乏病*主要、*經濟、*方便的方法。為了廣大群眾的利益,保護人民身體健康,防止假碘鹽充斥市場,必要對食鹽加碘進行質量控制。
本方法為半定量法,本方法適用于碘酸鉀強化后的食鹽。
碘鹽中碘含量限量國家標準
國家標準GB14880-1994中規(guī)定加碘鹽中碘含量應為20~60mg/kg。
測定方法:
1、取鹽樣2克于樣品杯中,在0.5cm高度處,慢慢滴上試劑2滴,試劑立即與食鹽中的碘劑發(fā)生化學反應而顯色;
2、據食鹽中含碘量的不同,其呈現的顏色不同,顏色變化從紫色到綠色;
3、5秒后與標準比色板對照,即知食鹽中的碘含量。
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